Colombia la senda dorada del trigo : episodios de molineros, pan y panaderos, 1800 a 1999

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Miranda, Alvaro, 1945-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Bogotá : Thomas de Quincey Editores, c2000.
Colección:Biblioteca botella al mar
Materias:
Pan > Industrias > Colombia > Historia.
Panaderias > Colombia > Historia.
Descripción
Descripción Física:259 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 257-260.

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