Alimentación y dietoterapia : nutrición aplicada en la salud y la enfermedad

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cervera, Pilar (autor)
Otros Autores: Clapés, Jaume, Rigolfas, Rita
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid ; México : McGraw-Hill, ©1999.
Edición:3a ed.
Materias:
Dietoterapia.
Alimentos.
Nutrición.
Descripción
Descripción Física:xvii, 380 páginas : ilustraciones (algunas col.) ; 25 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. [371]-373.
ISBN:8448602188
9701027019

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