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Anteproyecto para el acopio y procesamiento de la leche producida en la región de Colipa, Ver.
Autor principal: | Garrido Zacarías, Jorge (autor) |
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Otros Autores: | Ayala López, José Alejandro (autor), Chavira Santiago, Jesús Ernesto (autor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Xalapa
: Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química,
1994 |
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