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Tablas de valor nutritivo de los alimentos
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
México
: Pax,
c1996.
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| Materias: |
| Notas: | Título de la cubierta: Tablas de valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en Latinoamérica. Ed. internacional, español-inglés. |
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| Descripción Física: | xviii, 330 p. : il. ; 27 cm. + 1 disquete (3 1/2 plg.). |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. [327]-330. |
| ISBN: | 968860450X |