Leche y productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porter, J. W. G. (Joseph William Geoffrey)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Materias:
Leche como alimento.
Productos lácteos.
Descripción
Notas:Traducción de: Milk and dairy foods.
Descripción Física:88 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. [86].
ISBN:8420004677

Ejemplares similares