Leche y productos lácteos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Porter, J. W. G. (Joseph William Geoffrey)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Materias:
Leche como alimento.
Productos lácteos.

MARC

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100 1 |a Porter, J. W. G.  |q (Joseph William Geoffrey) 
245 1 0 |a Leche y productos lácteos  |c / J. W. G. Porter ; tr. del inglés por José Luis Beltrán Escalada. 
260 |a Zaragoza, España  |b : Acribia,  |c 1981. 
300 |a 88 p.  |b : il.  |c ; 22 cm. 
500 |a Traducción de: Milk and dairy foods. 
504 |a Bibliografía: p. [86]. 
650 4 |a Leche como alimento.  |9 3913 
650 4 |a Productos lácteos. 
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942 |c LIBRO 

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