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Anteproyecto de una planta procesadora de productos cárnicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reyes Galindo, Héctor Horacio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ingeniería química, Universidad Veracruzana, 1998
Materias:
Descripción
Descripción Física:187 p. :il.