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Elementos de microbiología lactológica
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish German |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1971.
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| Materias: |
| Notas: | 6a. ed. de la antigua "Bacteriología para la Escuela de Lechería" por el prof. W. Henneberg. Traducción de: Gundriss der Milchwirtschaflichen Mikrobiologie. |
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| Descripción Física: | 150 páginas : ilustraciones ; 22 cm. |