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Química enológica

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Usseglio-Tomasset, Luciano, 1927-
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Madrid :Mundi-Prensa, 1998.
Materias:

MARC

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300 |a 400 p.  |b : il.  |c ; 24 cm. 
500 |a Traducción de: Chimica enologica. 
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