Cargando…
Biotecnología de la cerveza y de la malta
Autor principal: | Hough, J. S. (James Shanks) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish English |
Publicado: |
Zaragoza, España
: Acribia,
1990.
|
Materias: |
Ejemplares similares
- La cerveza y la industria cervecera mexicana.
-
Manuel du brasseur : guide théorique ett pratique de la fabrication de la biére augmenté des meilleures méthodes de brassage pour le biéres étrangéres /
por: Müller, P. -
La industria cervecera nacional dentro del contexto mundial y sus perspectivas de desarrollo
por: Mendoza Tinajero, Ernesto
Publicado: (1982) -
Las leyes técnicas y económicas de la producción /
por: Frisch, Ragnar, 1895-1973
Publicado: (1963) -
Principios de administración /
por: Terry, George Robert
Publicado: (1980)