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Caracterización reológica de un combinado de jugos de fresa y guayaba
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Xalapa
: Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruznana,
1995
|
| Materias: |
MARC
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| 260 | |a Xalapa |b : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruznana, |c 1995 | ||
| 300 | |a 65 p. | ||
| 502 | |a Tesis (Ingeniero Químico) -- Universidad Veracruzana. | ||
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