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Modelación del estado termodinámico del agua contenida en Yuca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Avila, Leticia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Veracruz : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruzana, 1988
Materias:
Descripción
Descripción Física:41 p. :il.