Modelación matemática de las propiedades de transferencia de masa durante el secado de la yuca

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Robles Rojas, Leticia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Veracruz : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruznana, 1988
Materias:
Ingeniero Químico.
Descripción
Descripción Física:47 p. :il.

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