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Modelación matemática de las propiedades de transferencia de masa en el secado por convencción forzada de mango manila
Autor principal: | Gutiérrez Gómez, María de los Ángeles (autor) |
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Otros Autores: | García Alvarado, Miguel Ángel (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Veracruz :
Universidad Veracruzana, Facultad de Ingeniería Química,
1988.
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