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Azúcar, amenaza o desafío? : evaluación del impacto resultante del desarrollo tecnológico en las industrias sucroquímicas y del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Ottawa, Canadá :
Centro Internacional de Investigaciones para el Desarrollo
c1987.
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| Colección: | IDRC ;
244s. |
| Materias: |