Principios de tecnología azucarera /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Honig, Pieter
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : CECSA, 1969.
Materias:
Azúcar.
Descripción
Notas:Traducción de: Principles of sugar technology.
Descripción Física:3 v. : il. ; 24 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.

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