Cargando…

Efecto de agentes surfactantes sobre la deshidratación de papaya

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hoyos Murrieta, Claudia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Xalapa : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruzana, 1993
Materias:

MARC

LEADER 00000cam a2200000 4500
008 000000n 000 0 eng u
035 |a (Sirsi) a292622 
084 |a IQ804 
100 |a Hoyos Murrieta, Claudia 
245 |a Efecto de agentes surfactantes sobre la deshidratación de papaya 
260 |a Xalapa  |b : Facultad de Ingeniería Química, Universidad Veracruzana,  |c  1993 
300 |a 60 p.  |b :il. 
502 |a Tesis (Ingeniero Químico) -- Universidad Veracruzana. 
653 |a Ingeniero Químico. 
596 |a 2 
942 |c TESIS 
999 |c 97562  |d 97562