Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha de chayote (sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del Estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cerón Villafranca, Efren
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:English
Publicado: Chapingo : Departamento de Ingenieria Agroindustrial,Universidad Autónoma de Chapingo, 1997
Materias:
Ingeniero Agroindustrial.
Descripción
Descripción Física:79 p.

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