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Caracterización fisiológica, bromatológica y comportamiento postcosecha de chayote (sechium edule, Sw) en dos zonas productoras del Estado de Veracruz

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cerón Villafranca, Efren
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Chapingo : Departamento de Ingenieria Agroindustrial,Universidad Autónoma de Chapingo, 1997
Materias:	Ingeniero Agroindustrial.

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