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Foodborne disease handbook /
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New York :
Marcel Dekker,
c2001.
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| Edición: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 4 v. : il. ; 26 cm. |
|---|---|
| Bibliografía: | Incluye bibliografías. |
| ISBN: | 0824703375 (v.1) 0824703383 (v.2) 082470343X (v.3) 0824703448 (v.4) |