Foods and feeds /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Arora, Dilip K., Mukerji, K. G., Marth, Elmer H.
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: New York, N.Y. : M. Dekker, c1991.
Colección:Handbook of applied mycology ; v. 3
Materias:
Microbiología de alimentos.
Alimentos para animales > Microbiología.
Micología.
Descripción
Descripción Física:x, 621 p. : il. ; 26 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografías.
ISBN:082478491X

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