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| LEADER |
00000cam a22000002a 4500 |
| 008 |
010518m19929999it a i000 0 spa d |
| 020 |
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|a 9253037628
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| 020 |
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|a 925303629X (v. 5A)
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| 035 |
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|a (Sirsi) i9789251031209
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| 040 |
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|a DLC
|d UV#
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| 050 |
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4 |
|a K3626
|b A48
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| 082 |
|
4 |
|a 344/.04232
|
| 099 |
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9 |
|a KP775
|b P76
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| 110 |
2 |
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|a Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias.
|b Comision del Codex Alimentarius
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| 245 |
1 |
0 |
|a Codex alimentarius
|c / Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, Comision del Codex Alimentarius.
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| 250 |
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|
|a 2a ed.
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| 260 |
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|a Roma
|b : FAO
|b : OMS,
|c 1992-
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| 300 |
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|a v.
|b : il.
|c ; 30 cm.
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| 500 |
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|a 9250038216-ISBN 2a ed. V.2B 1996-de USBI-X.
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| 505 |
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|a v. 1A. Requisitos generales -- v. 1B. Requisitos generales (Higiene de los alimentos) -- v. 1B Sup. 1 Requisitos Generales (Higiene de los alimentos) -- v. 2. Residuos de plaguicidas en los alimentos -- v. 2A. Residuos de plaguicidas en los alimentos (Textos de carácter general) -- v. 2B. Residuos de Plaguicidas (Límites máximos para residuos) -- v. 3. Residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos -- v. 4. Alimentos para regímenes especiales -- v. 5A. Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente -- v. 5B. Frutas y hortalizas tropicales frescas -- v. 6. Zumos (Jugos) de fruta y productos afines -- v. 7. Cereales, legumbres, leguminosas, productos derivados y proteínas vegetales -- v. 8. Grasas y aceites y productos derivados -- v. 9. Pescado y productos pesqueros -- v. 10. Carne y productos cárnicos incluso los bouillons y consomés -- v. 11. Azúcares, productos del cacao y el chocolate y productos diversos -- v. 12. Leche y productos lácteos -- v. 13. Métodos de análisis y muestreo -- v. 14. Aceptaciones.
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| 590 |
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|a En la portada del v. 2: Este volúmen contiene el texto integrado del volúmen 2 más el suplemento 1 del volúmen 2, publicado por separado en inglés y francés.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Leyes y legislación.
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| 650 |
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4 |
|a Alimentos
|x Normas.
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| 902 |
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|a DBUV
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| 596 |
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|a 2 3 31 35 57 72
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| 942 |
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|c LIBRO
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| 999 |
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|c 98636
|d 98636
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