Cargando…

Nueva guía de descarriados

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fuentes Mares, José
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México, D.F. : J. Mortiz, 1977.
Materias:	Gastronomia. Cocina española.

Ejemplares similares

Arte del bien comer y del mejor beber
por: Fuentes Mares, José, 1919-
Publicado: (1999)

Historias de la gastronomía española
por: Martínez Llopis, Manuel M.
Publicado: (1989)

Conversaciones con un gastrónomo /
por: Gázquez Ortiz, Antonio
Publicado: (2005)

Cocina mexicana : o, Historia gastronómica de la ciudad de México /
por: Novo, Salvador, 1904-1974
Publicado: (2002)

La cocina y la mesa en la literatura
Publicado: (1962)

Cocina Mexicana : historia gastronómica de la ciudad de México
por: Novo, Salvador, 1904-1974
Publicado: (2010)

1080 recetas de cocina /
por: Ortega, Simone
Publicado: (1998)

Mangez baroque et restez mince : cuisine /
por: Beaussant, Philippe
Publicado: (1999)

Las recetas de los grandes maestros
por: Delgado, Carlos
Publicado: (1992)

Parada y fonda
por: Serna, Víctor de la
Publicado: (1987)

Manual de administración y gastronomía /
por: Sánchez Anaya, Esteban
Publicado: (2013)

Nuestro mero mole : breve historia de la comida mexicana
por: Flores y Escalante, Jesús
Publicado: (2013)

Un festín en palabras : historia literaria de la sensibilidad gastronómica desde la antigüedad hasta nuestros días
por: Revel, Jean-François
Publicado: (1995)

La cocina cristiana de Occidente
por: Cunqueiro, Alvaro
Publicado: (1991)

Historia de la comida en México
por: Farga, Amando
Publicado: (1968)

La casa de Lúculo /
por: Camba, Julio, 1882-1962
Publicado: (1997)

Nuevas recetas de cocina
por: Ortega, Simone
Publicado: (1984)

La cuina catalana : aplec de fórmules per a preparar tota mena de plats amb economia i facilitat, propi per a servir de guia a les mestresses de casa i a totes les cuineres en general
por: Cunill de Bosch, Josep
Publicado: (1996)

Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
por: Bello Gutiérrez, José
Publicado: (1998)

El sazón de la Morena Salmerón
por: Salmerón Scully, Edna
Publicado: (2009)

La buena comida : [compendio de El Anfitrión
Publicado: (1967)

ABC de cocina /
Publicado: (2002)

El placer de comer /
por: García, Abraham, 1950-
Publicado: (2004)

La cocina de otoño /
por: Iglesias, Pepe
Publicado: (1996)

La cocina de verano /
por: Iglesias, Pepe
Publicado: (1997)

La cesta de la compra
por: March, Lourdes
Publicado: (1993)

Mis recetas de la radio
por: March, Lourdes
Publicado: (1992)

Las mejores recetas de Simone Ortega /
por: Ortega, Simone
Publicado: (1991)

Mis mejores recetas con Thermomix 31
por: Galiano, Cristina
Publicado: (2005)

Cocina sencilla para tiempos complicados
por: Marrodán Prados, Igone
Publicado: (1995)

El gran libro de la cocina española
por: Calera, Ana María
Publicado: (1999)

Enciclopedia práctica de la cocina
Publicado: (1995)

Preelaboración y conservación de alimentos /
por: Pérez Oreja, Nuria
Publicado: (2002)

Comer y vivir en Guadalajara : divertimento histórico-culinario
por: Lameiras, Brigitte Boehm de
Publicado: (1996)

Procesos de preelaboración y conservación en cocina
por: Pérez Oreja, Nuria
Publicado: (2011)

El libro guía de la cocina: Enciclopedia salvat de la familia /
por: Camrass, Zoe
Publicado: (1981)

Cocina española: Prácticas recetas ilustradas a todo color.
Publicado: (1998)

Cocina española baja en grasa y colesterol
por: Garcés, Carmen
Publicado: (2001)

Cocina casera con encanto
por: García Navarro, Lola
Publicado: (1997)

¡Chicos al fogón!
por: Pérez Boix, Jordi
Publicado: (1994)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_a2no4sgo8oc6e1lcq27lf1v9qm