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Higiene e inspección de carne de aves /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1981.
|
| Materias: |
MARC
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| 100 | 1 | |a Bremner, A. S. |9 367579 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Higiene e inspección de carne de aves / |c A. S. Bremner ; tr., Francisco León Crespo. |
| 260 | |a Zaragoza, España : |b Acribia, |c 1981. | ||
| 300 | |a 210 p. : |b il. ; |c 22 cm. | ||
| 500 | |a Traducción de: Poultry meat hygiene and inspection. | ||
| 650 | 7 | |a Control de aves de corral |9 357456 | |
| 650 | 4 | |a Control de carnes. |9 2165 | |
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| 942 | |c LIBRO | ||
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