Fabricación de vinos espumosos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cavazzani, Nereo
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Italian
Publicado: Zaragoza : Acribia, [1989].
Materias:
Vinos e industria vinícola.
Vinos espumosos.
Descripción
Notas:Traducción de: Come fare un ottimo spumante. Note tecniche.
Descripción Física:xi, 166 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 147-162.
ISBN:8420006416

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