Cargando…

Fabricación de vinos espumosos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cavazzani, Nereo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish Italian
Publicado:	Zaragoza : Acribia, [1989].
Materias:	Vinos e industria vinícola. Vinos espumosos.

Ejemplares similares

Tecnología de los vinos espumosos
por: De Rosa, Tullio, 1923-
Publicado: (1987)

El vino de Jerez /
por: Jeffs, Julian
Publicado: (1994)

El vino mexicano : raíz, sarmiento y frutos /
por: Faesler, Carla
Publicado: (2003)

Descorchados 2000 : la guía de vinos chilenos
por: Tapia, Patricio
Publicado: (1999)

Arte de hacer y conservar el vino : con una noticia acerca de la fabricación del vinagre
por: Carbonell y Bravo, Francisco, 1758-1837
Publicado: (1820)

Elaboración de vinos : seguridad, calidad, métodos, introducción al HACCP y control de los defectos
por: Hyginov, Critt
Publicado: (2000)

Tecnología de los vinos blancos
por: De Rosa, Tullio, 1923-
Publicado: (1998)

Análisis y producción de vino
Publicado: (2001)

Microbiología del vino
Publicado: (2005)

El vino y las letras, la uva pródiga : antología de textos sobre el vino
Publicado: (1994)

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /
por: Kolb, Erich
Publicado: (2002)

Cata de vinos : todas las técnicas para dominar el arte de la cata
por: Muñoz Ramos, Juan
Publicado: (2006)

Cómo degustar los vinos : manual del catador
por: Ratti, Renato, 1934-
Publicado: (2000)

Como degustar los vinos : manual del catador
por: Ratti, Renato, 1934-
Publicado: (1995)

Historias curiosas del vino /
por: Vandyke Price, Pamela Joan, 1923-
Publicado: (2004)

Y hablemos del vino /
Publicado: (1999)

Cómo leer la etiqueta de un vino : el vino español a través de su etiqueta
por: García del Río, Fernando
Publicado: (1996)

La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola /
por: Ruiz Hernández, Manuel
Publicado: (2002)

A tu salud! : los sorprendentes efectos preventivos y terapéuticos del vino /
por: O'Gorman, David
Publicado: (2003)

El libro del vino /
por: Delgado, Carlos
Publicado: (1985)

Specialty cooking with wine
por: Wood, Morrison, 1893-
Publicado: (1963)

Enología práctica : conocimiento y elaboración del vino
por: Peynaud, Emile
Publicado: (1977)

Microbiología enológica : fundamentos de vinificación /
por: Suárez Lepe, José Antonio
Publicado: (2004)

Microbiología enológica : fundamentos de vinificación /
por: Suárez Lepe, José Antonio
Publicado: (1992)

Wine tasting : a professional handbook /
por: Jackson, Ronald S.
Publicado: (2009)

Manual de prácticas de enología
por: Reyes Dorantes, Alberto
Publicado: (1997)

Enologia : enfoques científicos y técnicos sobre la vid y el vino /
por: Mareca Cortés, Ildefonso
Publicado: (1969)

La bodega del mundo : la vid y el vino en España, 1800-1936 /
por: Pan-Montojo, Juan
Publicado: (1994)

Levaduras vínicas : funcionalidad y uso en bodega /
por: Suárez Lepe, José Antonio
Publicado: (1997)

Manual práctico de enología /
por: Rankine, B. C. (Bryce Crossley)
Publicado: (2000)

Fabricación de helados /
por: Timm, Fritz
Publicado: (1989)

España en ferias : guía de toros, comidas y sus vinos /
por: León, Carlos
Publicado: (1964)

Vinificación en tinto
por: Ruiz Hernández, Manuel
Publicado: (1991)

Vinificación moderna
por: Rueda y López, D. Diego de

Fabricación de queso : R. Scott /
por: Robinson, R. K. (Richard Kenneth)
Publicado: (2002)

Tratado completo de fabricación de cueros y pieles
por: Rogers, Allen
Publicado: (1961)

Las instalaciones frigoríficas en las bodegas : manual de diseño /
por: López Gómez, Antonio
Publicado: (1992)

Il vino,
por: De Amicis, Edmondo, 1846-1908
Publicado: (1890)

Fabricación y control de formas farmacéuticas recubiertas /
Publicado: (2010)

Fabricación y control de formas farmacéuticas recubiertas /
Publicado: (2010)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_dip29m0qdgr9b4dfsfe9s17kk9