Presentación La etnoagronomía. Antecedentes y perspectiva

Dentro de la corriente creciente de las etnociencias, los estudios de la tecnología agrícola tradicional mesoamericana han estado presentes en América. Antes, aparecen en los códices que sobrevivieron a los ímpetus incendiarios de los evangelizadores, quienes vieron en estos documentos idolatría que debería desaparecer. Los estudios específicos de estos legajos han revelado el conocimento de la naturaleza y el manejo que se hacía de ella en las culturas precolombinas. Desde la llegada de los españoles, los cronistas se encargaron de registrar algunos aspectos del aprovechamiento de los recursos naturales y actividades productivas para satisfacer necesidades básicas propias de los nativos. En las crónicas de la conquista se mencionan formas de producción, plantas domesticadas y aprovechamiento de recursos; las de mayor riqueza documental son de Fray Bernardino de Sahagún −Historia general de las cosas de la Nueva España−1, Durán2y Motolinía3, entre otros. Posteriores a la conquista se tienen las Relaciones geográficas del siglo XVI,4documentos con información relevante sobre los recursos disponibles y retazos de la tecnología indígena