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“El Plato del Bien Comer”, ¿evidencia científica o conocimiento transpuesto?
El artículo analiza los contenidos conceptuales, procedimentales y valorales de las Normas Oficiales Mexicanas NOM-015-SSA2-2010 “Para la prevención, tratamiento y control de la diabetes mellitus” y NOM-043-SSA2-2012 “Servicios Básicos de Salud. Promoción y Educación en Materia Alimentaria. Criterio...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Online Artículo |
| Lenguaje: | spa |
| Publicado: |
Instituto de Investigaciones en Educación, Universidad Veracruzana
2015
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://cpue.uv.mx/index.php/cpue/article/view/1287 https://dx.doi.org/10.25009/cpue.v0i20.1287 |