El bagazo de la caña de azúcar: Usos y derivados

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cortés García, Raúl, Hernández García, Shaila Guadalupe, Bravo Garzón, Roberto, Enríquez Poy, Manuel
Formato: Online Libro
Publicado: Universidad Veracruzana 2019
Acceso en línea:https://libros.uv.mx/index.php/UV/catalog/book/1883
https://dx.doi.org/10.25009/uv.1883.811
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spelling oai_librosUV-publicationFormat-8112018-04-28T02:09:33Z El bagazo de la caña de azúcar: Usos y derivados Cortés García, Raúl Hernández García, Shaila Guadalupe Bravo Garzón, Roberto Enríquez Poy, Manuel Este texto reúne las experiencias tanto internacionales como nacionales en torno a uno de los principales derivados de la caña de azúcar: el bagazo. El objetivo de esta investigación es presentar, con datos y aplicaciones probadas, todas las bondades que este desecho nos brinda con el fin de promover su utilización y obtener otros derivados de gran importancia, cuyos productos finales pueden tener un alto valor comercial con un aprovechamiento integral que, además, no ocasione daño al ambiente. Universidad Veracruzana Universidad Veracruzana 2019-06-27 Libro Digital (DA) https://libros.uv.mx/index.php/UV/catalog/book/1883 10.25009/uv.1883.811 9789688347645 Universidad Veracruzana; Universidad Veracruzana;
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