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Restricción alimentaria y conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de Nutrición
El objetivo del estudio fue identificar la relación entre la restricción alimentaria y otras conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de nutrición de una universidad pública. Se aplicaron tres instrumentos validados en la población mexicana: el Test de Actitudes Alimentarias, el...
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Formato: | Online Artículo |
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Publicado: |
Universidad Veracruzana
2013
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Acceso en línea: | https://psicologiaysalud.uv.mx/index.php/psicysalud/article/view/661 https://dx.doi.org/10.25009/pys.v18i2.661 |
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author | Cruz Bojórquez, Reyna María Ávila Escalante, María Luisa Cortés Sobrino, María de la Cruz Vázquez Arévalo, Rosalía Mancilla Díaz, Juan Manuel |
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description | El objetivo del estudio fue identificar la relación entre la restricción alimentaria y otras conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de nutrición de una universidad pública. Se aplicaron tres instrumentos validados en la población mexicana: el Test de Actitudes Alimentarias, el Cuestionario de Bulimia y el Cuestionario de Imagen Corporal a 111 estudiantes, de los cuales 88 fueron mujeres y 23 varones, con promedio de edad de 20 años. Los resultados indican que los varones manifiestan una mayor sintomatología de trastornos alimentarios, insatisfacción corporal y conductas de riesgo que las mujeres. |
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