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Restricción alimentaria y conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de Nutrición

El objetivo del estudio fue identificar la relación entre la restricción alimentaria y otras conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de nutrición de una universidad pública. Se aplicaron tres instrumentos validados en la población mexicana: el Test de Actitudes Alimentarias, el...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cruz Bojórquez, Reyna María, Ávila Escalante, María Luisa, Cortés Sobrino, María de la Cruz, Vázquez Arévalo, Rosalía, Mancilla Díaz, Juan Manuel
Formato: Online Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Veracruzana 2013
Acceso en línea:https://psicologiaysalud.uv.mx/index.php/psicysalud/article/view/661
https://dx.doi.org/10.25009/pys.v18i2.661
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author Cruz Bojórquez, Reyna María
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description El objetivo del estudio fue identificar la relación entre la restricción alimentaria y otras conductas de riesgo de trastornos alimentarios en estudiantes de nutrición de una universidad pública. Se aplicaron tres instrumentos validados en la población mexicana: el Test de Actitudes Alimentarias, el Cuestionario de Bulimia y el Cuestionario de Imagen Corporal a 111 estudiantes, de los cuales 88 fueron mujeres y 23 varones, con promedio de edad de 20 años. Los resultados indican que los varones manifiestan una mayor sintomatología de trastornos alimentarios, insatisfacción corporal y conductas de riesgo que las mujeres.
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