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¿Cuántas te tomas? Evaluación de la ingesta de calorías proveniente de los líquidos
Debido a las altas tasas de obesidad y diabetes que enfrenta el país y su relación con el consumo de bebidas calóricas que es de los más elevados encontrados en el mundo el cual su aumento no tiene precedente en la historia mundial, estas bebidas proveen en esencia energía y pueden contribuir en gr...
Autores principales: | , , , , |
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Formato: | Online Artículo |
Lenguaje: | spa |
Publicado: |
Instituto de Medicina Forense. Universidad Veracruzana
2020
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Acceso en línea: | https://revmedforense.uv.mx/index.php/RevINMEFO/article/view/2738 https://dx.doi.org/10.25009/revmedforense.v5i1 sup.2738 |
_version_ | 1780758153510518784 |
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author | Carmona Figueroa, Yeni Paola Bautista Aguilar, Jerónimo Hernández Morales, Alejandra Solís Castellanos, Eduardo Barranca Enríquez, Antonia |
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collection | Revista Mexicana de Medicina Forense y Ciencias de la Salud |
description | Debido a las altas tasas de obesidad y diabetes que enfrenta el país y su relación con el consumo de bebidas calóricas que es de los más elevados encontrados en el mundo el cual su aumento no tiene precedente en la historia mundial, estas bebidas proveen en esencia energía y pueden contribuir en grado significativo a un equilibrio positivo de energía. El gran consumo actual de bebidas azucaradas contribuye de manera notoria al exceso de ingestión calórica y es un factor importante en el desarrollo de la obesidad en México. Si para resolver el problema debe reducirse el consumo de energía, la disminución del consumo de estas bebidas debe ser parte de la solución. Es por esto que nuestro proyecto busca concientizar a la gente en cuanto a las repercusiones a su salud, que puede traer consigo el llevar un alto consumo de estas bebidas calóricas, de esta manera evaluando su consumo podremos actuar motivando a un cambio en sus hábitos y modificando su patrón de consumo en cuanto a las bebidas altamente calóricas.A la par se lanzará una campaña sobre el consumo de agua natural, resaltando la importancia que tiene para el metabolismo, las funciones fisiológicas normales y puede proporcionar minerales esenciales como el calcio, el magnesio y el flúor. Y concientización sobre las consecuencias de la falta de agua corporal o deshidratación aguda que puede ser desde afectar los procesos cognitivos, estados de ánimo variables, disminuir la regulación térmica, reducir la función cardiovascular y afectar la capacidad para el trabajo físico. Por otro lado, se ha documentado que la deshidratación crónica eleva el riesgo de cáncer de la vejiga. |
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publisher | Instituto de Medicina Forense. Universidad Veracruzana |
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