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Los actores del azúcar: cortadores, cañeros, obreros y grupos empresariales, siglos XIX-XXI

Esta serie de estudios, resultados de investigaciones llevadas a cabo por especialistas de diversas disciplinas —historia, geografía, sociología— espera cumplir con el propósito de aportar nuevos conocimientos y nuevas perspectivas sobre actores que, a pesar de desempañarse en contextos espaciales y...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Thiébaut, Virginie, Montero García, Luis A.
Formato: Online Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Instituto de Investigaciones Histórico-Sociales 2018
Acceso en línea:https://ulua.uv.mx/index.php/ulua/article/view/2548
https://dx.doi.org/10.25009/urhsc.v0i29.2548