Metodología para la Implantación del Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Facultad de Nutrición, Campus Xalapa de la Universidad Veracruzana

Se presenta la sistematización de una metodología para la implantación del Observatorio en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Facultad de Nutrición Xalapa de la Universidad Veracruzana, para lo cual se contó con la participación de expertos internacionales en el tema de Seguridad Alimentaria,...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Castillo Hernández, José Luis, Romero, Edith Yolanda, Loranca Olán, Brenda Alicia, Ortega, Jorge, López Galindo, Lol ki Itzel
Formato: Online Artículo
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad Veracruzana 2016
Materias:
Observatorio
seguridad
alimentaria
Acceso en línea:https://uvserva.uv.mx/index.php/Uvserva/article/view/2137
https://dx.doi.org/10.25009/uvs.v0i1.2137

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