Advances in the Application of Cold Plasma Technology in Foods

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sainz-García, Elisa, Alba-Elías, Fernando
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10093801/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37048207
http://dx.doi.org/10.3390/foods12071388
Descripción
Sumario:

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