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A microbiologist can't let their sourdough die

About the scientific life of Judith Behnsen.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wettstadt, Sarah
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Oxford University Press 2022
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10117705/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37223359
http://dx.doi.org/10.1093/femsml/uqac007
Descripción
Sumario:About the scientific life of Judith Behnsen.