Meat Microflora and the Quality of Meat Products

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Szymański, Piotr, Zielińska, Dorota, Okoń, Anna, Łepecka, Anna
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10177899/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37174433
http://dx.doi.org/10.3390/foods12091895
Descripción
Sumario:

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