Special Issue “Advanced Spectroscopy Techniques in Food Analysis: Qualitative and Quantitative Chemometric Approaches”

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kharbach, Mourad, Urpelainen, Samuli
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10417337/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37569100
http://dx.doi.org/10.3390/foods12152831

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