Editorial: Towards plant-based foods: from plant biodiversity to discovery of sensorially active compounds

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Khaksar, Gholamreza, Tohge, Takayuki, Sirikantaramas, Supaart
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2023
Materias:
Plant Science
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10436197/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37600175
http://dx.doi.org/10.3389/fpls.2023.1240745
Descripción
Sumario:

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