Editorial for the Special Issue “NMR- and MS-Based Metabolomics Approaches for Local and Traditional Foods’ Characterization”

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Girelli, Chiara Roberta, Angilè, Federica
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: MDPI 2023
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10606345/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/37893669
http://dx.doi.org/10.3390/foods12203776
Descripción
Sumario:

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