The Amino Acid Composition of Proteins and Foods. Analytical Methods and Results

Detalles Bibliográficos
Autor principal: White, Abraham
Formato: Texto
Lenguaje:English
Publicado: 1945
Materias:
Book Review
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2601915/
Descripción
Sumario:

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