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Caractéristiques qualitatives de la viande chez des porcs de race pure ou hybrides

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fabbri, R, Manfredini, M, Semprini, P
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 1972
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3316300/
http://dx.doi.org/10.1186/1297-9686-4-1-138