Assessment of risk from food allergens cross-contamination

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alldrick, Anton
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 2011
Materias:
Invited Speaker Presentation
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3354269/
http://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-1-S1-S40

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