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Identification of major allergens in spices by mass spectrometry

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Hummel, M, Brockmeyer, J
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 2013
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723837/
http://dx.doi.org/10.1186/2045-7022-3-S3-P55