Water kefir as a promising low-sugar probiotic fermented beverage

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Laureys, David, De Vuyst, Luc
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BioMed Central 2014
Materias:
Poster Presentation
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4092267/
http://dx.doi.org/10.1186/2049-3258-72-S1-P1
Descripción
Sumario:

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