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Water kefir as a promising low-sugar probiotic fermented beverage
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Online Artículo Texto |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
BioMed Central
2014
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4092267/ http://dx.doi.org/10.1186/2049-3258-72-S1-P1 |