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What else can we do to mitigate contamination of fresh produce by foodborne pathogens?

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Sela (Saldinger), Shlomo, Manulis-Sasson, Shulamit
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: BlackWell Publishing Ltd 2015
Materias:
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4321366/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25546312
http://dx.doi.org/10.1111/1751-7915.12231