Editorial: Exploring Bacterial Colonies in Solid Foods or Model Foods Using Non-Destructive Techniques

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Jeanson, Sophie, Thierry, Anne
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2015
Materias:
Microbiology
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4686602/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26733979
http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2015.01440
Descripción
Sumario:

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