Application of Innovative Technologies for Improved Food Quality and Safety

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Kourkoutas, Yiannis, Chorianopoulos, Nikos, Nisiotou, Aspasia, Valdramidis, Vasilis P., Karatzas, Kimon A. G.
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Hindawi Publishing Corporation 2016
Materias:
Editorial
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4736334/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26881232
http://dx.doi.org/10.1155/2016/9160375

Internet

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4736334/
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http://dx.doi.org/10.1155/2016/9160375

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