Book Review: Tortillas Wheat Flour and Corn Products

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García-Lara, Silverio
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2016
Materias:
Nutrition
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4988989/
http://dx.doi.org/10.3389/fnut.2016.00034
Descripción
Sumario:

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