Editorial: Biofilms from a Food Microbiology Perspective: Structures, Functions, and Control Strategies

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Álvarez-Ordóñez, Avelino, Briandet, Romain
Formato: Online Artículo Texto
Lenguaje:English
Publicado: Frontiers Media S.A. 2016
Materias:
Microbiology
Acceso en línea:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5127805/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27965657
http://dx.doi.org/10.3389/fmicb.2016.01938
Descripción
Sumario:

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